通过燃烧脂肪而不是碳水化合物来重塑减肥和健身之旅
我是SuperFat的联合创始人兼首席运营官Mike，与许多人一样，我在控制体重方面也遇到了麻烦。 许多人在健身和健康目标上投入了大量汗水，而最终却看不到他们想要或期望的结果。 也许你是其中之一。 为此，我想与您分享我的旅程，并分享我在此过程中学到的一些知识。 背景： 大约11年前，我体重超重，开始锻炼以改善健康状况。 我专注于定期跑步，骑自行车和游泳。 随着时间的流逝，我减掉了70磅，但我需要一个目标来保持专注，因此我开始进行铁人三项。 多年来，我逐渐增加了训练和比赛的距离，并努力做到了完整的Ironman。 训练时，我觉得自己可以吃任何我想吃的东西-毕竟，我每周定期锻炼12-16小时，每周燃烧7,000-9,000卡路里。 我错了。 我永远无法弄清楚为什么我不能低于一定的体重。 具体来说，我是5’8英寸，我的体重永远都不能低于185lbs。 而且，一旦我减少了运动时间，体重就会增加。 实际上，在每场比赛前我都会增加大约5磅。 虽然这听起来并不多，但在140英里的比赛中再拖5磅很痛苦。 在今年夏天我上一个钢铁侠之后，我决定研究为什么我无法保持体重下降。 我的铁人教练将我转介给一位为运动员进行代谢测试的女士。 我学到的是： 经过代谢测试后，我发现我的身体在运动过程中燃烧的脂肪不多。 实际上，您可以从下面的图表中看到，我几乎在所有强度水平下都燃烧碳水化合物。 传统观点认为，随着强度的增加，燃烧脂肪的百分比下降。 我燃烧脂肪的问题几乎完全是由我的饮食造成的。 我吃了很多碳水化合物。 毕竟，我燃烧了大量的卡路里，而且我一直都在饥饿，所以我吃了-尽我所能。 该图应该从较高的碳水化合物百分比开始，然后在较高的相交处下降到50/50点-我的不是，而它不是这样的原因是因为我的饮食中含有很多碳水化合物，所以我的身体适应了燃烧它们（因为它们几乎一直都在那里）。 对我来说，解决方案是大幅度减少脂肪，训练我的身体更好地燃烧脂肪。 如果这样做的话，我会从运动中获得更多好处，并且可以更轻松地控制体重，因为我不会一直感到饥饿。 向前进： 为了提高我的身体的脂肪燃烧能力，新陈代谢教练提出了一个非常简单的指导原则-确保每次进食时将蛋白质克数与碳水化合物克数相匹配。 对于长时间或非常剧烈的锻炼，可以增加碳水化合物的摄入量，但通常以1：1的比例为目标。 我开始这样做，发现了一些有趣的东西。 因为只要保持蛋白质与碳水化合物的比例为1：1，我就可以吃自己想要的东西，所以我一直都没有那么饿。 我从来都不擅长限制饮食，所以我一直没有感到饥饿，这意味着我仍然可以吃自己想要的东西，但又不过分。 就是说，当我改用这种方法后，我确实觉得自己在第一次较长的自行车骑行（2.5小时）中感到很“迷恋”-我对这种情况进行了调整，并需要重新训练自己的身体，以便采用这种新的饮食方法。 随着时间的流逝，我发现自己白天不那么饿了，零食比以前少了很多。 尽管我可能仍未完全纠正饮食习惯，并且可能仍可以改善我所消耗的食物的质量，但是这种简单的指导方法无疑帮助我控制了体重，无论锻炼时间长短如何。 在专注于开始SuperFat时-我已经没有时间每周工作15或20个小时了，现在有了这种新方法，我充满信心，我将能够保持合理的体重并为下一次比赛做好更好的准备钢铁人，同时保持我调整的饮食方式。 我希望这可以帮助其他在保持体重的同时也致力于锻炼和健身的人也遇到类似的困难。
