加油:进食以获得最佳脑功能

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成为企业家通常意味着每天都要受到身心的限制。 有很长时间 始终需要在演示和会议中全力执行; 在为公司确定正确的战略方向时,人们会保持敏锐的动力。

当人们变得忙碌或压力大时,通常牺牲的第一件事就是健康饮食-这与应该发生的情况相反。

吃健康的食物不仅仅是运动员必需的。 它可以对您在工作中达到世界一流水平的能力产生强大而积极的影响。 例如,您可以吃一些食物,这些食物可以帮助您更好地集中精力,降低罹患癌症的风险,为您提供更多能量。

幸运的是,为了更好的创造力,专注力和解决问题而吃东西并不难。 这里有七种简单的食物,可以帮助增强心理表现。

  1. 复杂碳水化合物

大脑使用碳水化合物中的葡萄糖作为燃料,但我们需要以可控制的方式食用它们,以免出现胰岛素峰值。 选择充满营养和纤维的复杂,消化缓慢的碳水化合物,以确保整天保持良好的精神状态。 淀粉类蔬菜(如地瓜),豆类,整个水果(而不是果汁),豌豆,小扁豆,糙米或野生稻和藜麦都是复杂碳水化合物的良好来源。 尽量避免食用简单的碳水化合物(白面包,白米饭,白土豆)以及含糖食物和饮料。

2.蛋白质

蛋白质含量高的食物提供的氨基酸是神经递质的前体,神经递质是一小束蛋白质,在大脑中起作用,将信号从一条神经传递到另一条神经。 白天吃高质量的蛋白质会建立合适的神经递质,从而增强您的注意力和智力表现。 健康的蛋白质包括自由放养的有机鸡蛋,豆类,种子,坚果,冷水鱼和瘦有机肉。

3.黑巧克力

含有70%或更多可可的巧克力具有各种优点:纤维,铁,镁,铜,锰,良好的脂肪和多酚。 多酚可改善血管反应性,这是血管改变直径的能力,以便更多的氧气和携带营养的血液可以流过它们。 流入大脑的血流量和氧气增加,可增强智力表现和机敏性。 每天吃约一盎司的黑巧克力,可口可乐。

4.蓝莓

研究表明,蓝莓富含营养物质,有助于保护大脑免受自由基的破坏和与年龄有关的智力下降。 它们还可以提高记忆力和学习能力。 如果您想让大脑保持年轻,请多吃蓝莓。

5.咖啡因

咖啡因通过促进血液流向大脑和身体来改善心理和身体机能。 每天超过200毫克(约两杯咖啡,四杯红茶或八杯绿茶)可能会引起躁动和失眠,因此请注意摄入量。 在进行大型演示之前,先尝试一杯意式浓缩咖啡,以提高性能。

6.喝水

没有什么比补水更能改善或损害您的表现了。 人们需要水才能在我们所有细胞的分子水平上产生能量。 低水等于低能量。 尝试使用一瓶水来跟踪您每天喝多少水。 如果感到疲倦或有雾,喝两杯水会有所帮助。

7.吃到百分之八十

好的,所以这不是食物-但这是一个很棒的高性能技巧。 这种习惯除了可以帮助您长寿外,还可以使您的血液在饭后循环到身体的各个部位(不仅仅是消化道)。 因此,一整天都少吃些餐,以避免那么多人面对的能量高峰和低谷。